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Libri Gastronomia

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Confronta prezzi Andrea scanzi - elogio dell invecchiamento. viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (
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""La cosa che amo del vino è quello che mi fa capire. La verità è che amo pensare alla sua vita. Il vino è un essere vivente. Amo immaginare l'anno in cui sono cresciute le sue uve: se c'era un be[vedi tutto]

Disponibile in: N.d. | Spese di spedizione: €
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Confronta prezzi Na - pane. i segreti per farlo in casa, a macchina e a mano
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Tutto sul pane, dagli ingredienti, che devono essere di buona qualità e di preferenza biologici, fino alle ricette regionali più sfiziose e ricercate. Consigli e piccoli segreti delle varie fasi di [vedi tutto]

Disponibile in: N.d. | Spese di spedizione: €
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Confronta prezzi Pellegrino artusi - artusi. l arte di mangiar bene
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Un classico della cucina italiana, che contiene 790 ricette del grande Pellegrino Artusi. In Appendice ""La Cucina per gli stomachi deboli"".[vedi tutto]

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Confronta prezzi Gabriella baiguera, rosalba gioffrè - caffè
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Un espresso consumato di fretta, al banco, e la moka sul fornello ogni mattina. Il caffè è un piacere e, inevitabilmente, un'abitudine. Ma nonostante l'incontestabile primato italiano, quello del ca[vedi tutto]

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Confronta prezzi Jean-claude colin, christian deglas, na, jean-louise sparmont - piccola enciclopedia della birra
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Tutti i segreti e le curiosità su un piccolo piacere della vita: la birra. Il libro è rivolto a tutti coloro che non si accontentano delle consuete informazioni offerte sull'argomento. La storia, le[vedi tutto]

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Confronta prezzi Allan bay, fabiano guatteri - il gourmet degli avanzi
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I libri di cucina spiegano come utilizzare al meglio le più diverse materie prime ma nessuno spiega come utilizzare la più diffusa e sempre presente materia prima che ci sia: l'avanzo. E il suo conf[vedi tutto]

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Confronta prezzi Giovanni ballarini, fabrizia malerba - l italia dei salumi
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Una lunga storia di sapore e di qualità. In tutta La Penisola l'uso alimentare delle carni di maiale, salate e trasformate in apprezzati salumi, ha radici antichissime. Anche oggi i salumi, adeguati [vedi tutto]

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Confronta prezzi Allan bay, fabiano guatteri - il gourmet degli avanzi
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Una guida che raccoglie 517 ricette per riutilizzare con efficacia e buon senso gli avanzi di cucina. Dall'agnello al forno alle zuppe, si susseguono in ordine alfabetico soluzioni geniali che trasfor[vedi tutto]

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Confronta prezzi Na - oggi cucino io. la pasta e gli altri primi piatti in 600 ricette
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Paste lunghe e corte, al forno e ripiene, zuppe, minestre, gnocchi, riso, polenta e cous cous: tanti primi piatti gustosi e di sicura riuscita, per variare in modo creativo il menu di tutti i giorni. [vedi tutto]

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Confronta prezzi Paola loaldi - piatti unici. ricette facili e bilanciate per il menu di tutti i giorni
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""La cucina è... semplicità"": può un unico piatto contenere tutte le sostanze necessarie per un'alimentazione sana ed equilibrata? Questo volume presenta un'ampia gamma di portate appartenenti all[vedi tutto]

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Confronta prezzi Na - solo 5 ingredienti
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Per mettere a tavola la famiglia o invitare a cena gli amici non è necessario avere la dispensa sempre piena e trascorrere molto tempo ai fornelli. In questo volume troverete tante idee innovative da[vedi tutto]

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Confronta prezzi Fabio picchi - i dieci comandamenti per non far peccato in cucina
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Picchi, cuoco rinomato e personaggio televisivo, ha una filosofia culinaria ben precisa e propone, ai suoi seguaci, una cucina autentica, fatta di frittate, zuppe, minestre e piatti semplici che risco[vedi tutto]

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Confronta prezzi Na - la cucina italiana. la pentola magica
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Dagli antipasti e stuzzichini di pasticceria salata ai primi piatti, dalle pizze e focacce alle svariate torte salate, dai secondi a base di carne, pesce, uova o verdure ai ricchi piatti unici, senza [vedi tutto]

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Confronta prezzi Gianfranco vissani - la tradizione regionale nella cucina di vissani. dalla trasmissione di raiuno u
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